人民網北京1月5日電 (記者李棟)記者從農業農村部獲悉，經田間試驗、測算分析和專家論證，2025年我國小麥、玉米、水稻三大糧食作物化肥利用率為43.3%，比2020年提高3.1個百分點化肥。日前，農業農村部種植業管理司、全國農業技術推廣服務中心相關負責人就有關情況回答了記者提問。
化肥是作物的“糧食”，國際上一般用氮肥當季利用效率來體現化肥利用率化肥。化肥施入土壤後一般有3個去向：一是被當季作物吸收；二是儲存在土壤中被下一季作物利用；三是少量養分透過揮發、徑流或淋溶等形式釋放到環境中。
“十四五”以來，水稻側深施肥、玉米種肥同播、小麥機械深施、水肥一體化等技術的推廣應用有力促進了化肥減量增效化肥。據國家統計局資料，2024年我國農用化肥施用折純量4988萬噸，較2015年減少1034萬噸，降幅17.2%；同期，糧食產量從2015年1.32萬億斤增加到2024年1.41萬億斤，增幅6.9%。這“一減一增”顯示出在保障糧食穩產增產的同時，資源更加高效利用。
農業農村部種植業管理司相關負責人介紹，定期開展化肥利用率測算，就如同為農業生產的養分管理進行“健康體檢”和“效率評估”，為制定和調整科學施肥政策、推廣綠色生產技術提供堅實資料支撐化肥。化肥利用率的提高，標誌著我國科學施肥水平進一步提升，對保障糧食產能、推動農業全面綠色轉型、促進農民節本增收均具有重要意義。
當前，我國三大糧食作物化肥利用率已邁入40%—50%的國際中上水平區間化肥。相關研究結果顯示，美國和歐洲等發達國家化肥利用率一般在40%—60%。該負責人認為，我國與發達國家存在差距的原因主要表現在土壤肥力、種植制度和作物產量水平三方面。
土壤肥力有差異化肥。我國耕地以中低產田為主，基礎地力貢獻率為50%左右，比發達國家低20—30個百分點，需要透過施肥補充作物所需養分。
種植制度有差異化肥。我國耕地利用強度大，南方多是一年多熟，黃淮海地區是一年兩熟，僅長城以北是一年一熟。而美國、歐洲、日本、韓國等多為一年一熟，土壤肥力保持較好。
作物產量水平有差異化肥。我國人多地少，需要增加投入來提高單產水平。以水稻為例，和印度、日本相比，我國水稻單產水平較高，相應的施肥量也要高一些。
“‘十五五’時期是提升農業綜合生產能力和質量效益的關鍵時期，農業農村部將按照‘鞏固、提升、創新、協同’的總體思路，重點從三個方面推進科學施肥工作向縱深發展化肥。”該負責人表示。
一是加強統籌謀劃，構建肥水精準管理體系化肥。圍繞新一輪千億斤糧食產能提升行動，加快構建現代科學施肥技術體系、政策管理體系和社會化服務體系，推動肥水管理向精準化、綠色化、專業化全面升級。
二是加強政策引導，聚焦關鍵環節精準發力化肥。夯實農戶施肥調查、田間試驗等基礎性工作，積極探索化肥定額制管理，大力推廣新型肥料產品，支援“三新”整合配套整建制應用，暢通糞肥就近就地還田渠道，多措並舉提升科學施肥水平。
三是加快肥料立法，為科學施肥提供法律保障化肥。積極推進肥料管理立法程序，會同相關部門完善肥料登記、生產、經營、使用、監管等制度體系，規範肥料行業發展。
